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一碗麻辣烫成本：粉条0.5元，汤锅料0.2元，麻辣烫专用纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.9元/碗。 利润分析：一碗麻辣烫售价5-6元，利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗，毛利600-800元左右，地点很旺的店一天卖1000多碗，每月纯利就很可观啦。 在长期的实践中，张亮麻辣烫积累了丰富的麻辣烫制作经验、成功的经营模?...
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