铁板炒饭加盟是符合现在人们生活方式的加盟选择，因为它快速方便，也适合现在人们的快节奏生活方式，容易操作无需过硬的技术要求，也不需要找专业人员来进行操作，自然就节约了成本节约了人力物力，而且风险小，加盟主无须负担创业的大笔费用，总部会协助经营同时也会分担经营的失败，但是铁板炒饭加盟也存在加盟主自主性小，利润上交的弱势。

 

自愿加盟这一种加盟方式，是指个别的加盟者愿意自立一个单独个体，自愿采用同一品牌的经营方式及负担所有经营费用，这种方式通常是个别经营者缴交一笔固定金额的指导费用也就是加盟金，是铁板炒饭加盟适合的方式，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式，但是如果亏损了，与总部无关。 

而委托铁板炒饭加盟的利润就必须和总部分享，也必须全部听总部的指挥，这个方式的优点是风险很小，加盟主不需要支付创业的大笔费用，至于你的经营和人员培训也是由总部负责，可是这样自主性，没有自身的发挥空间，发展机会也不大，铁板炒饭加盟还有一种特许加盟的方式，这种方式加盟主因为也支付了部分的店铺建设和装潢费用，所以对店铺也有一定的控制权，利润相对比较高，日本的一些商店用的就是这种方法，还有免费加盟，针对一些很小型的店，有很大的局限性但是安全性高。