真空快速冷却机是用于高温产品冷却，速度快，能耗少，彻底解决产品在传统工艺降温过程中菌落总数超标问题。
产品特点：
1、设计使用寿命10年
2、降温速度快，熟热食品降到常温只需要10-15分钟/批次
3、能耗低，比传统打冷方式节省能源70%
4、避免了50度-20度细菌快速繁殖期、延长产品质保期
5、冷却过程中产品表面与中心温度一致，保证产品色泽与口感
5、电控部分采用国外进口电器原件，达到IP65等级，能够防止因漏电危险造***员伤亡
6、触屏式操作，按下启动键，设备开始自行运转，简单、易学、安全
