目前市面上的沙棘普通食品有沙棘原浆、沙棘汁饮料、沙棘冻干粉、沙棘茶、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘咀嚼片。它们营养怎么养呢？
1、沙棘鲜果
先说说沙棘鲜果，然后拿上面的产品跟鲜果比一下，我们就知道它们营养如何了。
鲜果营养真的挺丰富，中国食物成分表显示：
胡萝卜素含量在新鲜水果里排名第二，仅次于早桔，看它那橙黄的颜色就知道会很高啦，其中的β-胡萝卜素还可以转化为维生素A，我们常用眼比较缺乏的一种营养素。
维生素C在新鲜水果里排名第三，仅次于酸枣和鲜枣，一种可以抗氧化的营养素。
钾含量在新鲜水果中排名第四，仅次于密云小枣、椰子、鲜枣，一种对控血压有帮助的营养素。
另外检测数据显示，其黄酮类化合物含量很丰富，具有抗氧化的作用。
不过沙棘鲜果苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、酒石酸等有机酸含量也很丰富，这使得沙棘鲜果或沙棘原浆非常的酸，所以：
2、沙棘原浆
网上沙棘原浆的产品的饮用建议是：1份沙棘原浆加0.8～1份蜂蜜，再冲8份水喝，如此方能酸甜可口。
3、沙棘汁饮料和沙棘冻干粉
沙棘汁饮料为了调节酸的口感也会加冰糖、白砂糖、果葡糖浆等精制糖，再说了沙棘汁饮料里的沙棘原浆含量也大大折扣，比如某款产品只含20%。
同样沙棘冻干粉也得加糖调酸加水冲调才好喝。这样的喝法摄入的各种营养的量跟鲜果可没法比，还增加了精制糖的摄入，呜呜。
你可能说：你就喝沙棘原浆，为了更好的获得它含有的营养再酸你也能忍，好吧，我承认我做不到，而且我还心疼我的荷包。
我看网上800毫升就168元，人家物以稀为贵可以理解，可是我还是多吃点新鲜家常蔬果来获取沙棘里含有的那些营养吧。
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