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酒精是如何消毒的？不同浓度的酒精又有什么作用？
说到消毒法不得不提一下酒精的作用。不同浓度的酒精有不同的作用效果。我们日常喝的白酒大都是40%-60%的酒精度。而医学上，75% 的酒精用于灭菌消毒；50% 的酒精用于防褥疮和发热病人的擦浴降温。
酒精消毒的原理很简单，就是吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固。我曾今认为酒精浓度越高杀菌效果越强，查了文献材质知道这是个错误的理解。因为高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。而75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌。但是，当酒精浓度低于75% 时，由于渗透性降低，杀菌能力也相应的降低。
