服务项目企业如何选择合格的承包食堂公司 　　第一 　　承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。 　　第二 　　承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。 　　第三 　　必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。服务内容经营领域介绍　　（1）机关营养配餐 　　（2）学校营养配餐 　　（3）医院营养配餐　　（4）企业营养配餐 　　（5）员工营养配餐服务。 　　（6）工厂营养配餐特点及优势营养配餐是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。注意事项选择优秀的营养配餐商和专业的饮食管理团队，具有如下优势： 　　优势一:专业的服务团队 　　优势二：人性化的贴身服务 　　优势三:科学规范的管理体系 　　优势四：统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。