酒店厨房或工厂车间的油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟罩和烟道的表面和内部，时间久了会形成油垢，影响油烟机的排烟效果，严重的甚至会引起火灾。油烟管道内部的油垢简单的清洗是处理不掉的，必须要用专用的除油清洁剂和专业的机器设备进行清洗。本公司采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
一、酒店厨房的油烟机包括以下几部分：排烟罩、油烟管道、风机、净化器。

1、       排烟罩的清洗：首先取出排烟罩内的挡水板，有沥水扇的取出沥水扇，在大型的不锈钢容器里放入强力除油剂并且兑入开水，把挡水板和沥水扇放入容器浸泡，浸泡十几分钟后用高压清洗机清洗。用铲刀清理掉附着在烟罩内壁的大块油垢，然后采用强力除油剂进行清洁，再用清水清洗烟罩。

2、       油烟管道的清洗：我司采用人工进行油烟管道的清洗，如果油烟管道口太小或者没有活口的，我们首先要开活口，然后人工进行清洁。对于管道太小不利于人工操作的情况，我们将使用特殊工具进行清洁。

3、       风机和净化器的清洗：我们有专业的机修人员对风机和净化器进行拆卸，然后交给清洁工人进行清洗。

4、       清洗工作完成之后我们会请甲方现场跟进的工作人员进行现场验收确认，验收合格后把挡水板、沥水扇装回原位，把风机、净化器安装好，如果开了活口的封好口并打上玻璃胶确保它的密封效果。

我司专业承接以下清洗保洁业务：

1、       清洗油烟机、清洗油烟管道；

2、       清洗风机、清洗净化器；

3、       清洗外墙、清洗玻璃幕墙、清洗铝塑板外墙；

4、       清洗地毯、清洗沙发、清洗水池、清洗空调；

5、       实木地板打磨翻新、木地板打蜡；

6、       石材翻新、石材晶面处理；

7、       地板抛光打蜡、抛光砖除蜡；

8、       开荒保洁、厂房清洁、别墅清洁；

9、       清理化粪池、高压车疏通下水道等等。