济南加盟最多的重庆砂锅米线培训中心 重庆砂锅米线培训价格优惠
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济南加盟最多的重庆砂锅米线培训中心 重庆砂锅米线培训价格优惠
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产品详情
济南加盟最多的重庆砂锅米线培训中心 重庆砂锅米线培训价格优惠。欢迎拨打我们的报名电话！联系人王经理：13156018701 原 料：
鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制法：
把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。
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