食用番薯叶种苗

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食用番薯叶种苗图1

食用番薯叶种苗

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2014-08-31 11:28180询价
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 别名:白薯叶、番薯叶、番薯苗、甘薯叶、地瓜叶、山芋叶  红薯叶

   番薯叶 为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收,洗净鲜用。

红薯叶的营养成分:

        红薯芽苗Ipomoeabatatas(L.)Lam.又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。


    红薯叶的保健作用

    红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

    目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。
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