尚品涮羊肉麻酱蘸料【豆捞涮吧麻酱料】调味酱
1、尚品涮羊肉、火锅、豆捞、涮吧麻酱食品选料;尚品火锅麻酱蘸料原料选用湖北产的自然成熟芝麻,山东产的春季花生印度产的籽类香料。口感香滑芝麻醇香、回味无穷。
2、尚品涮羊肉、火锅、豆捞、涮吧麻酱制作工艺;原料精挑细选,脱皮,去尘,水洗,炒香,使用国际先进的制作做工艺,沿袭传统的石磨加工方法,最大限度保持了酱料的营养和香味。
3、尚品涮羊肉、火锅、豆捞、涮吧麻酱食品口味;尚品火锅麻酱,入口酱香、口感微甜、层次分明、回味酱香浓郁。是涮羊肉和豆捞、涮吧等火锅店不二之选。
4、使用办法;取尚品火锅麻酱(1)斤,顺方向均匀搅拌,达到酱水完全糅合,闻之有酱香味,再加第二遍水。依次搅拌即可。稠稀均匀即可。在加入尚品麻酱专用滋补类、鲜香类、香辣类麻酱原料汁(0.1—0.12)斤,餐饮专用老财臣碎红方末(0.08--0.10)斤,尚品火锅专用韭菜花酱(0.12—0.15)斤,再加入其它调味油和葱花与香菜末即可。
5、注意事项;尚品火锅麻酱应存放在10%--25%的恒温空间里,每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其它东西。
6、尚品麻酱售后服务;全国配送、如有质量问题、免费退换货,全国范围可以试用、购买本产品免费赠送【麻酱调制】操作说明书或者包教包会。
口福尚品北京公司是 全国首家 【涮羊肉麻酱专用香料原汁】【豆捞涮吧麻酱专用香料原浆】研发推广企业,集京味涮肉、豆捞、涮锅、涮涮吧技术加盟、火锅麻酱蘸料、蘸料专用浓缩香料、各种火锅底料和各种火锅蘸料研发、火锅肉砖、火锅肥牛、火锅芝麻酱、花生酱、麻汁酱推广与火锅技术服务为一体的综合型企业。
口福尚品公司的优势:
【1】尚品秘制香料、火锅专用混合火锅麻酱、涮羊肉技术支持几大优点。
【2】尚品轩浓缩香料,系火锅秘制香料名牌,***源自老北京铜锅涮羊肉名店***。
【3】尚品轩火锅专用混合麻酱,使用百年传统的石磨技术和国际先进的超细碎技术。严格按照国家粮油中心标准生产。原产地现场采购原料。最大限度的保持了麻酱的各种营养和口感。和尚品轩秘制浓缩香料按比例调制后、麻酱小料、入口酱香,口感层次分明、回味无穷。
【4】口福尚品独有的技术输出和配套产品配送是目前全国首家。专业的现场指导和完善的售后服务。公司所有(外派人员)都是、在涮羊肉行业有多年工作经验。
【5】口福尚品公司老北京涮羊肉秘制香料在宏扬京味饮食文化的同时细研本草纲目之药理,取人参、核桃仁、肉苁蓉等二十一味对人体有滋阴补阳之功效的中草药结合药食同源之理、制成独特调料配方,其入口酱香、口感细腻佐以涮肉令食者赞不绝口。