威海海产品的营养价值非常丰富,其含有的多种元素也能很好地帮助人们治疗各种小毛病,是延年益寿的好帮手。适合老年人的海产品有很多,比如说:带鱼,又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛,带鱼肉厚刺少,尤其是在冬季,其营养价值更为丰富。带鱼的主要作用有:
1.预防心血管疾病。可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
2.提高智力。带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防癌症。带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
总的看来,在海产品中,带鱼是尤其适合老年人的。欢迎访问:http://www.whhflc.com/