据统计，现代人受亚健康威胁的烙印逐步加深，因而在日常生活中，开始更加关注饮食的营养与健康。而饮料市场一直以来，都被视作是健康的威胁，因而销售业绩逐渐低迷。除节庆期间外，整个饮料市场都显现出明显的疲软状态。就连可口可乐、娃哈哈、汇源、康师傅等行业巨头，同比销售额都有不同程度的衰退。但是话说回来，饮料作为人们的“日常伴侣”，有人甚至一天不喝饮料都“痒痒”，所以饮料市场的销售量虽然日渐疲软，但是倾向健康饮料的产品，必然是未来市场的黑马。

有行业专家预测，2016年，健康饮料将迎来高速发展期。在过去的两年内，功能性和纯天然饮料以双位数增长，远远高于其他碳酸、普通果汁饮料。食品饮料行业依靠强势的广告轰炸来获得消费者购买的时代已经过去，目前看来，购买力向健康方向进发是大趋势。而饮料企业只有生产出符合消费者购买需求以及高品质的健康饮料，才能获得更多的市场认可和销售额。未来谁能够抓住健康趋势，就有很大把握分羹饮料市场。

大健康饮料行业还需要进一步培育，纵观当下饮料市场，人参饮品、草本饮品、蛋白饮料、原生态食材饮料，都将是未来的趋势。它们的存在不仅是为消费者带来解渴、爽口，还是对消费者的健康负责，附带帮助消费者提高健康指数、拒绝亚健康的附加价值。试问如此“贴心”的饮料，怎会得不到消费者的推崇？

一位在外企上班的高先生喜欢中韩·移动的人参饮品的是：这款人参饮品由韩国领先技术和团队研发、生产，采用我国著名人参生长地长白山脉的人参为原料。饮品营养取自珍贵人参的精华，长期饮用对人体有诸多益处。而正是这一有益健康的特点，受到了高先生所在公司同事的高度认可，甚至原来视碳酸饮料如命的同事，也渐渐转换了口味，喝起了中韩·移动。绿色、健康饮料越来越受到推崇，可见未来的市场潜力十分巨大。

饮料市场的消费趋势已越来越显而易见，那就是“健康”。近两年来，销售火爆的饮料都是和功能相关联，而多数企业也在逐渐转型，以向功能、健康饮料靠拢来抢占市场。专家表示，面对取巧的企业，消费者一定要看清饮品的实质。而对于真正掏空心思、用尽资源来提高饮品健康质量的企业来说，无论我们是为了自身健康也好，还是为了扶持大健康饮料行业也罢，都应该积极的支持它们，让真正健康的饮料，常伴我们的身旁。