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主题文化
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。丽水重口味主题餐厅加盟电话加盟费用及效果怎么样
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在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的,例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装,营造了老上海 怀旧和名人专列两个主题;而巴厘岛 印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物体的陈列,来表现巴厘岛的主题的;又比如橄榄树 餐厅是大量应用特别的装饰材料,以突出地中海风情 主题的。
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加盟优势
主题餐厅的消费价格大多在每人50元左右,有的收费还另按时间长短算,另外按每小时8块钱算。其它如清水居之类,由于针对的大多是商务客人,酒水消费相对高一些,主要是都市白领 与商务人员光顾得多。,三个人吃掉400-500元一点也不稀奇,但在广州这个餐厅三步一站两步一岗的情况下,却是宾客满门,饭市时间去得晚一点了,对不起,满位了,你得等上一等了。
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