黄秋葵干花经开水泡发后,会溢出大量粘稠液,里面有大量果胶(主要是可溶性膳食纤维),并含有牛乳聚糖及阿拉聚糖等。还有丰富的植物黄酮甙,富含维生素A、胡萝卜素、叶黄素,以及VC、VE等许多维生素类,硒、钙、镁、铁、磷、钾等多种微量元素。详细资料可在浏览器搜索“黄秋葵花茶”,百度百科、搜狗百科等均有介绍。
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