盈香居小碗菜培训

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盈香居习老师小碗菜蒸菜技术培训，属湘菜系列，起源于湖南济阳市乡镇，是当地农民智的结晶。蒸菜便于保存，方便快捷，色香味俱全，是大众所喜爱的美食。盈香居蒸菜能大程度保持食物的味、形和营养，保证营养不流失，避免受热不匀和过度的煎、炸而造成营养成份被破坏。蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显着地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。而盈香居八大碗，在古时候是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。“满汉全席”在饮食业得到发展，满汉全席分为“上八珍”、“中八珍”、“下八珍”，朝鲜族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。盈香居八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法，清香味美，吃过之人无不赞不绝口！！

盈香居小碗菜/蒸菜培训项目有：腊鱼、腊牛肉、土豆浇肉、肉饼蒸蛋、梅菜扣肉、酸辣鱼头、红烧鲫鱼、干豆角蒸五花肉，日本豆腐蒸肉丝、老干妈蒸排骨、酸辣鱼块、酸辣土豆丝、溜豆芽、麻辣豆腐、火腿冬瓜、韭菜香干、香菇油菜、蒜苔西兰花、烧茄子、韭菜鸡蛋、西红柿鸡蛋、黄瓜鸡蛋、黄瓜肉片、蒜苔木耳、鱼香肉丝、蒜苔炒肉、芹菜炒肉、溜肝尖、、红烧肉、红烧鸡块、、蒜香茄、剁椒排骨等/粉蒸肉，粉丝，藕片，四季豆，红烧豆腐，芋头，南瓜等等。

盈香居小碗菜培训，由专业老师手把手教给每一位学员，学习时间没有限制，直到完全掌握，练习的口味和老师一样再毕业，学校注重每个美食项目的口味，希望每位学员回家开店生意火爆，为学校争光，开创自己致富小天地！

盈香居小碗菜培训学校

习 老 师：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9

微 信 号：1.8.7.3.8.3.2.4.8.5.8

在线扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2

学校地址：河南省新乡市和平路与道清路口

乘车路线:新乡市坐3路公交车到公交三公司下车即到