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新工艺酿酒项目创业优势一：市场需求庞大，“钱”景广阔
白酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节，逢年过节要喝酒，红白喜事要喝酒，亲朋相聚要喝酒，抒怀助庆要喝酒，天冷饮酒御寒，心烦借酒排忧，高兴了开怀畅饮，劳累了把怀解乏，男人豪饮天生海量，女人能喝巾帼英雄。中国的酒文化几乎熏得人人能喝，人人必喝，据统计，中国人每年消费的白酒总量约960万吨位，比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。
新工艺酿酒项目创业优势二：市场需求稳定，风险大幅降低
为什么说办酒坊卖酒是万无一失的项目呢?其实道理很简单，酒文化是中国的传统文化，已经历经几千年的发展和沉淀，全面深入消费者的生活中。尤其是农村市场，很多酒友喜欢喝纯酿酿造的粮食散装酒，只要你的酒口感好，价格实惠，完全可以让这类酒友成为忠实的粉丝，因此，市场消费需求十分稳定。
新工艺酿酒项目创业优势三：澳美嘉机械可先考察学习技术，再做投产创业评估
（1）免费学习酿酒技术（发酵工艺、蒸馏工艺、催陈工艺等）；
（2）免费学习酒糟配制秸杆饲料养猪（酿酒养猪，稳赚不输）；
（3）免费学习快速制作保健养生药酒技术；
（4）免费学习纯天然水果酒技术（葡萄酒、苹酒酒、李子酒等）；
（5）免费学习营养果汁制作、珍珠奶茶制作、黄酒制作、桂花陈酒制作等。
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新工艺酿酒项目创业优势四：国内最为先进的酒坊酿酒设备
（1）设备材质：8K304食用镜面不锈钢制作，耐高温耐酸耐碱；
（2）节能降耗：立体式加热，比传统酿酒设备节省1/3以上的燃料费；
（3）循环生产：可连续多次蒸煮，缩短蒸酒时间，节省人力；
（4）出酒率高：产量比传统酿酒多出20%-40%；
（5）提升酒质：不糊锅，具有串蒸功能，可做出各种口感的酒；
（6）独特设计：超大水位镜，配置气压表，首创设备自检系统。
新工艺酿酒项目创业优势五：利润高，轻松致富
以日产150斤纯粮酒（50度）为例：
成本构成：大米150斤(约300元)+酒曲0.9斤（约16元）+燃料费约40元→120斤（50度）纯粮酒
总投入：300元+16元+40元=356元
每斤酒成本：356元÷120斤=约3元
纯粮酒市场价（50度）：7元/斤~12元/斤
每斤酒利润：4元/斤~9元/斤
保守月利润：120斤/天×5元/斤×30天=18000元/月
除去设备，工具折旧成本，及其他相关费用，月利润在16000元左右
年利润：160000元左右（16000元/月×10个月）
你也许想要在激烈的社会竞争中占有一席之地，创造出属于自己的财富和社会地位，但所有创业必须以方向正确、选择科学为先导，赚钱才能够成为可能。选择酿酒行业，你已经跨出了农村创业的第一步，也是明智的一步，澳美嘉坚信，只有有一颗赚钱的心，加上不怕吃苦的精神，酿酒创业一定是你走向财富人生捷径。
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中国有着上下五千年的酒文化，历史悠久，源远流长。目前，市场上的高端的瓶装酒定价过高，仅仅只能够满足一部分阶层的人士，而中低端白酒市场的前景非常广阔，所以，在农村办酒厂酿酒绝对是赚钱的好项目。
