烘焙原料养生粉原料批发厂家黑玉米渣
品名:黑玉米渣
规格:2.5kg﹨包
用途:五谷磨坊,现磨豆浆,营养粉加工等。
基本信息:黑玉米是玉米的一种特殊类型,黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。
营养特征:黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。
春雷养生提醒:四月顺时养生,补肾调阴阳
四月天气转暖,人们的室外活动增加,北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头,杨絮、柳絮四处飞扬,此季节还是传染病高发季节,所以应依据天气变化及时增减衣服,预防传染病是这一时期的关键。
春雷养生提醒您:四月养生以补肾、调节阴阳虚实为主
从中医养生来说,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。
饮食宜忌:
多食:菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、山楂,
少吃:辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。
推荐补肾五谷饮品:枸杞、山药、山楂、黑米、黑芝麻、黑豆
功用:
枸杞子:滋补肝、肾、明目,
山药:健脾益肾,
山楂:活血化瘀,
红枣:健脾益血。
黑米:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。
黑豆:“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状
黑芝麻:补肝、肾,益精血,润肠燥
黑小米比黄小米更有营养吗?
一、认识黑小米
黑选I号系山西省农科院特种作物开发中心谷类专家采用CO60辐射诱变, 再进行系统选育成的黑色谷子新品种。该品种育成填补了我国无黑小米这一世界科技项目空白, 并得到了我国知名农业专家好评。黑选I号1999年4月经省品种委员会审定通过定名。之后在晋中、南,河南等黄河流域都有黑小米的种植。
二、黑小米的营养价值
我们都知道小米是补虚佳品,在北方地区,妇女产后都用小米加红糖来调养身体,产后最需要需要休息,而我们的小米粥能提高睡眠质量,并使产妇心情宁静,既利于恢复体能,又可预防产后抑郁问题的发生。小米的营养价值都这么高,那黑小米的营养价值不就更高了吗?按照食物营养价值的一般规律,同样一种食物原料,颜色越深则营养价值越高,可是这个黑小米的营养价值究竟高在哪里呢?
国内外研究证明,黑小米、红小米等各种颜色的米,表皮当中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗氧化和清除自由基的作用,米的颜色越深,则表明表皮色素的抗氧化性的效能越强,黑小米色素的作用比黄小米和红小米等有色品种更强。
三:温馨提示
花青素易溶于水,所以在浸泡黑小米的时候,淘米的次数不要频繁,而且在浸泡黑小米时候千万不要把溶解了颜色的泡米水丢掉,因为最宝贵的抗氧化物质就在里面呢。在煮粥的时候一定要盖上盖,尽量减少氧气的进入,避免发生氧化。