产品名称：大豆水溶性多糖

别名：大豆水溶性多糖

CAS号：有

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

   性质：大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低、口感好。

产品详细说明：大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外，更是一种高性能的蛋白饮料乳化稳定剂，尤其是在酸性环境下更具有独特的乳化稳定蛋白性能。

大豆水溶性多糖做为乳化稳定剂可用于：

（1）大豆水溶性多糖可用于酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；

（2）大豆水溶性多糖可用于液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料；

（3）大豆水溶性多糖可用于蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

（4）大豆水溶性多糖可用于冷冻饮品和脂肪类甜品中；

（5）大豆水溶性多糖可用于各种固体蛋白饮料中。

 2、大豆水溶性多糖做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。

 3、大豆水溶性多糖做为可溶膳食纤维可用于各种需要补充膳食纤维的食品和保健品中。

包装与贮存： 阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。