一、概念详解：
中文名称：硬脂酰酒石酸酯
CAS登录号：112-76-5
英文名称：Stearic acid ester
中文别名：酒石酸硬脂酰酯
性质：硬脂酰酒石酸酯为奶油色油脂状物。不溶于水和冷乙醇，溶于热乙醇，溶于氯仿。
二、用途：
硬脂酰酒石酸酯主要作用于面团强筋剂，稳定剂，乳化剂。
三、包装与贮存：
1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
硬脂酰酒石酸酯
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硬脂酰酒石酸酯
￥35.00/公斤
2017-03-11 10:175分享0询价
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