一、【酶改性芸香苷】产品介绍:
●酶改性芸香苷品名:酶改性芸香苷、芦丁芸香苷、芦丁、芸香苷、路丁、络通、路通、维生素P、路丁粉、芸香甙
●酶改性芸香苷英文:Enzymatic modification of rutin
●酶改性芸香苷CAS号:153-18-4
●酶改性芸香苷分子式:C10H14O2
●酶改性芸香苷颜色和性质:酶改性芸香苷能溶于***基亚砜和吡啶、甲酰和碱液,微溶于乙醇;丙酮和乙酸乙酯,几乎不溶于水、氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。酶改性芸香苷稀溶液遇三氯化铁呈绿色。酶改性芸香苷无气味,在光的作用下渐变暗,水溶性12.5 g/100 mL。
二、【酶改性芸香苷】作用:
酶改性芸香苷是一种广泛存在于植物体内的黄酮醇配糖体,具有使人体维持毛细管正常抵抗力和防止动脉硬化等功能,在医药上一直作为治疗心血管系统等疾病的辅助药物和营养增补剂。由于酶改性芸香苷对人体没有毒性,因此在食品工业上还可作为抗氧化剂和天然食用黄色素使用。
三、【酶改性芸香苷】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。