德州问天商贸春雷面面俱到中的江米做法

把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，硬度在适中，不过过稀了。

把糯米团上盖上纱布，放置着饧上一个小时后再继续使用，在这期间我们准备其它的用品，把小枣洗净，把煮笼和纱布都洗干净备用。

面饧好后，把面团拿出分成小团，大小用一只手能攥住即可，边做边分，如果一开始就全部分成小团，后面使用起来面容易干掉，不好塑形。

双手蘸上凉白开水拿面团，把面团揉圆，然后用食指和中指在面团中间向里捏，转着圈的捏出一个洞，捏成圆锥形，把四周捏成均匀厚度，不过不要太薄了，那样立不住。捏成如图的形状。

把做好的年糕上放上小枣，按你的喜好放，你喜欢吃枣就多放上几个，不太喜欢就少放几个在上面点缀一下，记得小枣要轻轻地按进面团里，这样放、蒸和拿出来的时候才不会轻易掉下来。如图放置。

放进放着纱布的煮笼里，摆好，两个年糕之间不要离的太近了，有可能放一段时间年糕会向下沉而变宽，留出一些缝隙就可以了。

上笼蒸，用旺火蒸上一个小时就可以出锅了，这时美美的年糕就出现了，快来尝尝吧。

黑香米又叫紫米，享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王的美称。

黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品，又是一种医食同源的传统保健食品。

长期食用可身体健康。 黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。加工时胚芽保留完整如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%；有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。

黑香米皮中含有大量花青素、强心泔等药用滋补物质，其功效有:

1、镇静和改善睡眠，加强神经中枢的抑制，具有镇静作用，对睡眠较差的老年人有***效果

2、益智美容

3、具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能

4、健体壮阳

5、减肥祛病

6、清除自由基，延缓衰老

7、抗癌

8、增强免疫力

9、具有耐氧化，抗疲劳等应激功能

10、明目养神

11、开胃，改善营养性贫血

含有大量黑色素常年食用可治疗:

1、贫血

2、虚汗

3、头昏目眩

4、白发眼疾

5、腰膝酸软

6、夜盲耳鸣症

最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

德州东旭粮油主营五谷杂粮礼盒，低温烘焙五谷杂粮，食疗养生粉，现磨豆浆加盟。其中食疗养生坊加盟费17800元。包含磨粉机。原料。技术等。德州东旭粮油欢迎您的加盟。

二丶产品简介

（1）豆面一般是指各种豆类磨成的面粉

（2）豆面一般低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸

（3）豆面益阴利水，养血除风，除烦解毒

（4）能促进人体新陈代谢，消除疲劳，长期食用益寿延年。

（5）选自东北黑龙江优质杂粮生产基地，品种优良，质量可追溯。

【食用方法】

给亲们介绍一款豆面窝头尝尝，美味新鲜，垂涎欲滴哦

豆面窝头原料：黄豆面300g,玉米面750g

豆面窝头辅料：糖200g,小苏打15g

豆面窝头的做法：

（1）   将玉米粉放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉，再将黄豆面，掺入，加入小苏打，稍等一会儿，加入糖揉匀

将面团放在面板上，揉匀后搓成条，分成约50克一个的剂子，放在手中，揉成圆球形，右手大拇指在圆球表面钻一个洞，边钻洞，边用左手掌配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖

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