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      你可以观察一下绿豆的颜色，如果是质量上乘的绿豆，那么它的外皮看上去就像涂了一层蜡似的，并不是单纯的绿色，而且绿豆也应该是饱满的，非常大的，同时，它的颗粒应该是均匀的，不能说有的大，有的小，这样的绿豆不好，一个质量好的绿豆必须是没有破碎的，可以说几乎很少看到破碎，而且绿豆里面不含有任何的杂质，市场上有很多不同的绿豆，甚至有的超市绿豆都在打特价，大家一定要注意，对于这些特价的绿豆，如果里面有虫子，而且破碎，或者是琐屑的物质比较多，那么建议是不要买，因为这样的绿豆，往往不具备营养成分，或者是说因为某些原因，它的营养成分已经损失了。

      大家也可以闻一闻绿豆的气味儿，你可以抓一把绿豆，放到自己的鼻子旁边，向绿豆哈一口热气，它可以在短时间内感受到你的热气分子，然后你可以闻一闻气味，质量上乘的绿豆往往是有一种清香的味道，就像是炒豆子的味道，没有其他的味道，如果是比较坏的绿豆，那么，闻起来往往就会有一些杂味，混杂不同的东西都会产生这种味道，同时，会让你感受到他的霉变。

全国低温烘焙五谷杂粮批发市场，食疗养生加盟以及养生粉原料丶养生产品批发，五谷现磨豆浆加盟丶养生豆浆原料，批发真空包装五谷杂粮礼盒代参汤--小米，春雷教你最营科学的小米熬粥法！

   小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。

　我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

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多吃五谷杂粮将“富贵病”消灭在萌芽中

      不同五谷杂粮搭配的效果 肥胖，高血压，高血脂，高血糖这些被统称为“富贵病”的疾病已严重 威胁到人类的健康，并且有着越来越年轻化的趋势。营养过剩、饮食精细、油腻、运动减少，都是引发富贵病的诱因，因此五谷杂粮作为低 糖，低脂，低胆固醇的三低食品，其价值重新得到人们的认识。

      营养学家们建议现代人要多吃五谷杂粮，多吃的含义一个是指数量要多，一个是指品种要丰富，才能起到食疗的作用。选择多品种地摄入各类杂粮的另一重要意义在于丰富的膳食纤维能帮助我们的肠道也“做运动”，帮助我们排出毒素，而又不损害身体，从而避免因长期便秘而出现的各种肠道病变和身体不适。

春雷公司从事杂粮加工，调味品，低温烘焙五谷杂粮原料三大系列研发生产，加工及销售。先后与大润发。家乐福，沃尔玛，乐购，人人乐，银座，德百等各大超市合作，将其产品销往北京，天津，上海等各大城市。公司将利用科技优势和人文优势，将公司打造成鲁北地区的龙头企业，吃出健康，吃出快乐，将是我们的心愿！