黑花生的营养价值有多高?
黑花生是花生家族的一株奇葩,具有极高的营养价值和特殊的保健功效。黑花生营养丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,同时也含有大量的硒元素、钾元素等矿物质元素,更重要的是花生衣中还含有黄酮类物质、黑花生衣色素、白黎芦醇等具有独特功能的生物成分,下面就系统地介绍一下黑花生的营养价值。
1.黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进皮肤的健康等多种生物学功效。
2.对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3.可使大脑思维敏捷,是神经传导物质多巴胺的前驱物质,在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
4.有助于改善生理能力,使精神亢奋,有助于控制精神抑郁及焦躁症。
5.可提高免疫系统功能,预防肾结石,有助于缓解低血糖。
6.降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量,预防心血管疾,有“动脉清道夫”的美誉
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一丶产品简介
五谷杂粮礼盒包含八种小杂粮包装,有黄豆,燕麦仁,荞麦,麦仁,香糙米,江米,玉米渣,八宝米。规格是450/包,并且每袋都是真空包装的。
二丶单品简介
1丶玉米渣:玉米中的维生素含量非常高,为稻米的5-0倍。2丶燕麦仁含丰富的粗蛋白质丶脂肪,还有淀粉释放热量以及磷丶铁丶钙等元素。3丶荞麦仁:荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁丶锰丶锌的个微量元素比一般谷物丰富,而且含丰富膳食纤维。4丶麦仁:小麦中含有蛋白质丶 淀粉丶钙丶磷丶铁,还含有维生素B丶淀粉酶丶油酸丶亚油酸等。5丶香糙米:糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能。6丶八宝米:八宝米,里面含花生丶杏仁丶糖等热量更高更丰富,对胃有好处。7丶黄豆:黄豆中含高品质的蛋白质,为其他粮食之冠。黄豆脂肪含量也在豆类中居多,出油率高。8丶江米:糯米含有蛋白质丶脂肪丶糖类丶钙丶磷丶铁丶维生素B1丶维生素B2丶烟酸及淀粉。
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粗粮,是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等粗粮中含有丰富的膳食纤维。补充一定量的粗粮对身体来说是有利的。
常吃粗粮的好处
粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作,细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面,而是凹凸不平的,有许多沟裂,不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦作用,可使牙齿表面受到唾液的冲洗,增强牙面的自洁作用,减少龋齿的发生。
据国外研究,咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动,使脑部血液循环畅通,加强大脑皮质的活化,从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时,也可以间接地刺激大脑,使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁,由于刺激作用,脑的激素分泌增多,大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。与正常老人相比,痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少,义齿的使用率越低,咀嚼力越弱,痴呆的可能性也就越高。