老祖宗的饮食养生经 五谷加大枣健康吃出来
几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时将大枣剖成几块,这样有利于熬出枣中有效成分,增加食疗效果。值得注意的是,由于大枣性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
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一丶产品简介
五谷杂粮礼盒包含八种小杂粮包装,有黄豆,燕麦仁,荞麦,麦仁,香糙米,江米,玉米渣,八宝米。规格是450/包,并且每袋都是真空包装的。
二丶单品简介
1丶玉米渣:玉米中的维生素含量非常高,为稻米的5-0倍。2丶燕麦仁含丰富的粗蛋白质丶脂肪,还有淀粉释放热量以及磷丶铁丶钙等元素。3丶荞麦仁:荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁丶锰丶锌的个微量元素比一般谷物丰富,而且含丰富膳食纤维。4丶麦仁:小麦中含有蛋白质丶 淀粉丶钙丶磷丶铁,还含有维生素B丶淀粉酶丶油酸丶亚油酸等。5丶香糙米:糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能。6丶八宝米:八宝米,里面含花生丶杏仁丶糖等热量更高更丰富,对胃有好处。7丶黄豆:黄豆中含高品质的蛋白质,为其他粮食之冠。黄豆脂肪含量也在豆类中居多,出油率高。8丶江米:糯米含有蛋白质丶脂肪丶糖类丶钙丶磷丶铁丶维生素B1丶维生素B2丶烟酸及淀粉。
春雷牌精品礼盒面面俱到
1.小米面:小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助
2.玉米面:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢能力,调整神经系统功能。
3.黄米面:补虚损、益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚,适宜于久病体虚或者虚劳的补益
4.黑米面:黑米所含锰锌铜等无机盐大都比大米高1-3倍。
5.江米面:糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用
6.大米面:具有补脾、和胃、清肺功效,米汤有益气、养阴、润燥的功能
7.黄豆面:含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质,一斤黄豆中含有铁质55毫克,且易被人体吸收利用
8.黑豆面:有降低血中胆固醇的作用。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。