春雷精品礼盒鲁北黑粮

1.黑玉米渣：黑玉米渣的蛋白质，植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍。

2.黑燕麦：改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有钙、磷、铁、锌等矿物质。

3.黑香米：黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质。

4.黑麦仁：黑麦蛋白质含量约为17%其组成氨基酸含量普遍高于普通小麦。

5.黑豆：黑豆的蛋白质含量36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。

6、黑小米：黑小米中矿物质含量丰富，尤其是锌元素含量高。

德州问天大米 春雷面面俱到中的江米面简介 春雷杂粮健康养生的好选择

糍毛团原料：糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、盐、糖、味精、白胡椒粉、葱姜水

做法

1. 糯米洗净后，先用水浸泡一晚，浸泡一晚后的糯米，沥干备用；

2. 做肉酱，将肉酱中的所有材料混合，用手拌至上劲备用；

3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合，揉至面团不摊软硬适中，将面团搓长，分割成20克/个小剂子，搓圆，将小剂子挖个“洞”就像包汤圆那样；

4. 放入肉酱，慢慢将其收口，再次搓圆，准备一碗水和沥干的糯米。将搓圆的团子先粘一下水，再裹上糯米；

5. 放入蒸锅蒸。水烧开后放入，大火蒸10分钟左右即可。

芒果椰汁糯米饭原料：糯米 、无糖椰浆、白砂糖、芒果

做法

1. 将米淘洗2遍，放在一小锅内倒入200毫升的水，用大火煮沸后转为小火，煮个15分钟或至水被差不多吸收；

2. 米在煮的时候将150毫升的椰浆，50克白砂糖和盐混合在一起，加热至糖完全融化，放在一边备用；

3. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上，盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道(约1小时)；

4. 将100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮盐放在锅里用中火煮沸，倒在一小碗里备用，芒果切成片状或条状；

5. 在一干净的盘子中央摆上糯米，周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可。

德州问天商贸春雷面面俱到中的黑豆酸奶馒头做法

食材

主料：酸奶165g

    黑豆面100g

    小麦面粉500g

辅料：水160g

    鲜酵母9g

步骤

1.把面粉和黑豆面放入盆中。

2.两种粉搅拌均匀。

3.先倒入酸奶，搅拌均匀。

4.鲜酵母放入水中，搅拌至溶化，分次加入盆中。

5.先搅拌成雪花状的面团。

6.再用手揉搓均匀。

7.加盖饧发1-2小时。

8.至面团原体积2倍大。

9.面团内部呈蜂窝状的组织。

10.把发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成条分割成12等份。

11.取一个面剂子，揉搓成馒头坯子。

12.做好的馒头生坯间隔放置到帘子上。

13.加盖拧干的湿布。

14.饧发15-20分钟。

15.把发酵好的馒头坯子放置到已铺好打湿屉布的蒸锅内。

16.加盖后大火烧开转小火蒸20分钟。