春雷精品礼盒鲁北黑粮
1.黑玉米渣:黑玉米渣的蛋白质,植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍。
2.黑燕麦:改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有钙、磷、铁、锌等矿物质。
3.黑香米:黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质。
4.黑麦仁:黑麦蛋白质含量约为17%其组成氨基酸含量普遍高于普通小麦。
5.黑豆:黑豆的蛋白质含量36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。
6、黑小米:黑小米中矿物质含量丰富,尤其是锌元素含量高。
德州问天商贸 春雷面面俱到中的黄豆面简介 春雷礼盒养生的好选择
黄豆的营养非常丰富,细细的黄豆面用来做饼,不仅营养,而且味道很香,加了点酸酸甜甜的蓝莓干,糖的用量很少,做出来超乎想象的好吃,为自己这种自创的搭配觉得颇有成就感,嘻嘻,糖少、油少,很健康,关键是家人都非常爱吃。不是自卖自夸
原材料
【主料】:黄豆面100克、中筋面粉50克、粘米粉50克、牛奶140克
【配料】:白糖25克、蓝莓干10克、油适量、酵母2克、油适量
制作步骤
准备好原材料
蓝莓干切细
黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起,揉成面团
加入蓝莓干混合均匀,盖上保鲜膜放到温暖处发酵
发酵到原来的两倍大小
将面团分成小剂子,做成圆饼,放到刷了油的硅胶垫上
表面刷上一层油,锁住水分,饧十几分钟
电饼铛开启上下盘,预热好后刷上一层油
放入面饼
调到“锅贴”档位,煎3分钟左右
翻一面再煎一两分钟就熟了
很香的贴饼子做好了
小贴士
一蓝莓干比较甜,所以这个饼不要加入太多的糖,少糖更健康,而且味道也不腻;
二发酵要发到差不多两倍就可以了,久了会发酸,做好的饼原胚要再饧一会,这样做出来的饼很松软,外焦里软很好吃;
三这个饼的配方湿度比较大,直接拌匀稍微揉一下就揉匀了,不要使劲揉,以免起筋影响口感。
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生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。下面就来给大家详细讲解下薏米仁的功效与作用。 薏米仁的功效与作用
1、 熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚湿盛泄泻的良药,除湿效果好,健脾渗湿。
2、具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。在稀饭加麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。
3、薏米炖冬瓜---功效就是利湿、消肿、减肥,对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用,同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效。
4、薏米煮猪肺,既能补肺止渴,又能健脾利水。猪肺1个,薏米30克,调料适量。制作时,将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净,洗时把清水灌入注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,由于薏米较坚韧,难以煮熟,因此煮前需浸泡2-3小时。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。
5、薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝,或是将炒熟的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。 同红小豆煮粥也不错。