德州问天商贸春雷面面俱到中的玉米面简介 春雷杂粮时刻关注您的健康

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

（1）玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

（2）玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

（3）粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

（4）玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

（5）玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

（6）玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生

德州东旭粮油主营五谷杂粮礼盒，低温烘焙五谷杂粮，食疗养生粉，现磨豆浆加盟。其中食疗养生坊加盟费17800元。包含磨粉机。原料。技术等。德州东旭粮油欢迎您的加盟。

二丶产品简介

（1）豆面一般是指各种豆类磨成的面粉

（2）豆面一般低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸

（3）豆面益阴利水，养血除风，除烦解毒

（4）能促进人体新陈代谢，消除疲劳，长期食用益寿延年。

（5）选自东北黑龙江优质杂粮生产基地，品种优良，质量可追溯。

【食用方法】

给亲们介绍一款豆面窝头尝尝，美味新鲜，垂涎欲滴哦

豆面窝头原料：黄豆面300g,玉米面750g

豆面窝头辅料：糖200g,小苏打15g

豆面窝头的做法：

（1）   将玉米粉放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉，再将黄豆面，掺入，加入小苏打，稍等一会儿，加入糖揉匀

将面团放在面板上，揉匀后搓成条，分成约50克一个的剂子，放在手中，揉成圆球形，右手大拇指在圆球表面钻一个洞，边钻洞，边用左手掌配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖

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春雷面面俱到中的小米面做法简介

小米营养丰富,有补气,滋阴养血,减轻皱纹,美容,防止消化不良等功效,用小米面发糕无论是营养价值还是保健价值都很高,其特点是暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。

原料

小米面500克,面粉120克,红小豆60克,鲜酵母15克。

做法指导

(1)将红小豆淘洗干净,煮熟。

(2)面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

(3)将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,再放入剩余面团的1/2拍平,把余下的熟红小豆放入,铺平,最后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,即可食用