春雷面面俱到中的小米面做法简介
小米营养丰富,有补气,滋阴养血,减轻皱纹,美容,防止消化不良等功效,用小米面发糕无论是营养价值还是保健价值都很高,其特点是暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。
原料
小米面500克,面粉120克,红小豆60克,鲜酵母15克。
做法指导
(1)将红小豆淘洗干净,煮熟。
(2)面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。
(3)将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,再放入剩余面团的1/2拍平,把余下的熟红小豆放入,铺平,最后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,即可食用
好粥道好处多多更营养
春雷生产的好粥道礼盒更营养,搭配更合理:
1.富贵粥:主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症
2.地瓜粥:含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁、铜、硒钙等10余种微量元素
3.百合粥:具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效
4.西米粥:有健脾、补肾、化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用
5.红枣银耳粥:具有提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性炎症,肺原性心脏病有一定疗效
6.八宝粥:含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处
7.五谷米粥:五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥
8.太子营养粥:含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素
德州市东旭粮油调味品有限公司创建于1999年11月,位于风景秀丽的德州市河东经济开发区,占地约7亩.主要经营各种小杂粮、调味品、干果,面粉等产品。产品远销天津、烟台、保定、石家庄、临沂等地。 我公司农副产品小杂粮”系列有30余种美食粥、红小豆、小米、苡仁米、燕麦米、黑豆、燕麦片、泰国香米等,调味品有各种炖料、汤料、调馅料如茶蛋料、食之香、咖喱料、孜然粉、五香粉、淀粉等。我们的调味品”系列产品汇集各种先进配方调制而成,农副杂粮”系列产品选择优质的原料,通过先进的工艺加工设备,层层严格把关加工筛选而成。并且我公司与德州市质检所签定长期合作关系定期抽检或送检,以保证上市产品的品质,确保消费者的利益。面粉主要经销中国”巨嘴鸟面粉,面粉规格种类多达20余种,能满足不同消费者的需求. 我公司自创业到现在,已发展成具有规模性,有自己的品牌的企业,实现利税十万余元,得到广大消费者的认可和厚爱。本公司将会在全体员工的努力下不断探索、开发新品种,使我们的产品能为消费者增添一道美味,吃出快乐,吃出健康,将是我们的愿望!
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