产品名称： 醋酸钠
CAS： 127-09-3
中文别名：三水合乙酸钠; 三水乙酸钠; 三水醋酸钠; 结晶醋酸钠; 醋酸钠; 乙酸钠
英文名称：Acetic acid,sodium salt trihydrate
分子式：C2H3O2Na·3(H2O)
分子量：136.08
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
成份： 醋酸钠
理化属性： 无色无味的结晶体，在空气中可被风化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 防腐剂
下延产品： 调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕
运用： 用作食品添加剂，防腐剂，用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
用法用量：参照国标
