相关报告:据《2018-2025年中国酵素行业市场调查及发展前景预测报告》显示
1、行业规范程度提高,行业集中度提升
目前酵素行业企业小而散,行业未建立产品生产标准,市场上产品鱼龙混杂。随着酵素生产日趋规模化、专业化,市场消费升级,传统的、产能低下、创新能力低的小企业将被淘汰,行业规范程度提高,行业集中度提升。
2、自主品牌崛起
尽管酵素行业在国内处于发展初期,本土深入人心的酵素品牌少。随着消费者对酵素产品的认知加深,行业规范程度的提升,国内酵素生产企业依据本土丰富的果蔬、中草药原料,生产具有民族特色的酵素产品,消费者对自主生产的酵素产品更加认可,自主品牌崛起。
3、销售渠道的创新和改变成为增强企业市场竞争力的重要因素
酵素作为消费品,销售力是企业生存的重要因素。目前销售渠道能遍布全国的酵素企业数量较少,大部分品牌仅具有区域优势,同时随着年轻一代成为消费主力,其消费习惯以线上和线下相结合为主,传统的线下推广销售模式较单调,互联网成为展示、引流和销售的重要平台,线下实体店成为网络销售平台的重要体验中心,快速建设营销渠道有利于企业市场份额的提升。
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