在8卷大型切片机成功推向市场后，我公司又为中小型肉类加工户量身定做了一款一次切4卷的羊肉肥牛切片机。该机长宽高分别为1.3*1.0*1.35米，电压220伏，功率2000瓦，切片速度60次/分钟，每小时可切肉80-100公斤，是一款性价比很高的切片机器。它不仅延续了8卷机器成卷好，耐用，不用每年更换刀片，节省人力等特点，而且更加小巧，适合市场加工户，火锅店使用。
该机是由食品机械专业技术人员根据在肉类行业多年的观察和牛羊肉成片切割的工作特点，精心设计出来的。该款切片机的刀片采用了进口合金钢材料，可适应高速度、大批次肉片的加工；肉片厚薄自动可调，并与进料机构精巧配合，使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度；工作平台由高分子尼龙隔热板制做，既显高档卫生又防止了肉卷的融化。尤其值得一提的是，从该切片机出来的成品肉片可自然成细卷，这是圆盘机器所做不到的。另外它也结束了加工人员用手接肉片的历史，这款机器切出的肉片可直接滚落到操作台上，方便了操作人员更快捷的进行包装。
