相传,在古时候,“雪樱子”只供帝王专用,只在皇宫里才有种植。明未,被吴三桂将种子带出,后经时事演变,民间才有种植,但极为有限。
雪樱子属一年生苋科植物,3至9月随时可播,耐瘠薄,全国各地均可种植,株高1.5米左右,幼苗茎杆鲜红色,随着苗的长大,逐渐变为淡绿色,叶互生,宽大,叶柄长9-13厘米,叶片长16厘米左右,宽9厘米左右,叶缘有一条红色,叶背面叶脉呈红色,整株顶部像一朵盛开的鲜花,开花艳丽夺目,香气宜人,园内栽一株,满园都清香。 无病虫害属绿色蔬菜,亩产5000公斤。
雪樱子初期嫩叶也可炒食或煮汤食。人服食后,它具有独特的防治各种疾病和青春常驻的功效,同时还有性保健作用,夫妻同食,永远合睦, 所以被称之为“伟哥蔬菜”
食用该菜时,清香爽口,风味独特,胃口大开,具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐,延年益寿。所以,是帝王每天必服之食品。
触目惊心的药害已使人们对药物的副作用有了清醒认识,在崇尚自然,返朴归真的潮流中,国际医学界正酝酿着一场风暴,而神药,彻底免去了“是药三分毒”等所有副作用的后顾之忧,使不药而治成为现实!让你既享受口福,又可防治疾病而使身体健康快乐,不怕千斤担,只怕四两病,缺什么都别缺钱,有什么也别有病,雪樱子是药、食兼用植物,是保健营养品。《山区开发报》1987年第28期作过详细报道,该植物还可加工成各种高级食品,如:八宝饭、糕点或酿酒等。其茎叶又是禽畜上等的催长饲料,猪每天食用,可日长三斤以上,鸡食用,可早生蛋,日长0.05斤以上,从出壳到60天,可长3斤以上。
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