56度金门高粱酒十二年窖藏-金门高粱酒制程:金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分:制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。包装:将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴
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美国 康涅狄格州费尔菲尔德县费尔菲尔德镇通用电气公司网友 05-07 05:54 用苹果电脑在Safari上访问了本页
美国 华盛顿州西雅图市亚马逊(Amazon)公司数据中心网友 04-04 08:34 用苹果电脑在Safari上访问了本页