小型烟熏炉由益众机械专业生产，烟熏炉用烟熏香味料对食品进行烟熏，是目前世界上烟熏食品业中广为应用的方法，烟熏炉对产品进行烟熏时使用梨木、苹果木等经干馏、提纯精制而成天然植物为原料，具有良好的增香、防腐效果，可以用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品等食品。

于此同时，传统工艺熏制的食品中含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的身体健康，已受到食品专家的多次警告，改革势在必行。

烟熏炉烟熏法其最突出的优点是：

　　1不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；

　　2可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；

　　3能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；

　　4其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。

小型烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

　　1炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

　　2蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。

　　3循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

　　4发烟系统：烟熏炉炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节

小型烟熏炉厂家承诺，所有出厂设备一年内保修包换，终身服务。详情请咨询联系人：刘晓梅 QQ:1976750793   手机：18253699506