玉米淀粉
又称:玉蜀黍淀粉。
俗名:六谷粉。
性状:白色粉末。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。
制法:将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
作用:作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。
玉米淀粉
又称:玉蜀黍淀粉。
俗名:六谷粉。
性状:白色粉末。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。
制法:将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
作用:作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。
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