葡萄糖酸铜
英文:Copper gluconate
分子式:C12H22CUO14
分子量:453.84
性状:浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,极易溶于水,极微量溶于乙醇。
用途:营养强化剂、医药中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、医药等。
用量:依据GB2760\GB14880规定,可用于乳制品,用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品,用量为7.5-10mg/kg.
葡萄糖酸铜
英文:Copper gluconate
分子式:C12H22CUO14
分子量:453.84
性状:浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,极易溶于水,极微量溶于乙醇。
用途:营养强化剂、医药中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、医药等。
用量:依据GB2760\GB14880规定,可用于乳制品,用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品,用量为7.5-10mg/kg.