青岛聚大洋海藻工业有限公司生产亲水胶体卡拉胶等海藻系列产品。
卡 拉胶具有形成亲水胶体,凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散等特性,因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶(水果冻)、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。
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