【百度】青岛不粘锅铸造城阳特板烧铸造即墨米饭锅定制铸造定制 青岛国瑞机械有限公司是铸造加工、机械加工等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在青岛市城阳区棘洪滩金岭工业园,青岛国瑞机械有限公司拥有完整、科学的质量管理体系，主要做铸造加工，铸造和加工是两套工艺我们有自己的独立的进出口权，可以承接国外订单，年生产能力吨，可以铸造各种异型铸件，主要生产经营各种韩国厨房用锅，主要型号有A系列，B系列，PB系列等等，青岛国瑞机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临青岛国瑞机械有限公司参观、指导和业务洽谈地址：山东省青岛市城阳区棘洪滩金岭工业园销售电话： 联系人：魏瑞吉 电话：-手机： 公司地址：山东省青岛市城阳区棘洪滩金岭工业园 公司邮箱：qdguoruijixie@.com 公司网址：http://www.qdgrjx.com 藕不能用铁锅炒 　　莲藕中含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色色素，也就是黑色素。 　　为了防止变色，可将去皮切开的藕放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化反应。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成暗蓝色或暗绿色。正是由于这些原因，所以请您炒藕时切忌用铁锅，用砂锅为宜，切藕时最好用不锈钢刀。