产品名称:杏仁香精
英文名称:Almond flavour
性状:水溶性液体,具有浓郁的杏仁香气
适用范围:糖果、饼干、食品、日化用品等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,杏仁香味浓烈、纯正,香味天然,留香好。用于食品中,可赋予食品甜香的杏仁风味。用于日化产品中,散发性好且稳定持久,使产品带有独特的杏仁坚果香。
2、本品还具有良好的定香作用且融合性好,可与饮料、食品的原料完美融合,不仅可以协调产品整体香型,掩盖杂气,还能突出产品馥郁的杏仁香气,提升产品香味的同时丰富产品的口感。
3、本品中的有效成分乙基麦芽酚其甜香味稳定,对食品有较强的增甜作用但不含糖分,使产品具有坚果口感又低能量的优势,对即要满足甜味又排斥糖类能量等肥胖人士、糖尿病之类有无糖要求的消费者,是十分理想的产品。乙基麦芽酚还有抑酸、抑苦、防腐的功效,对延长产品储存期有很大的帮助,并能协调产品的味道,使产品口感丰满、满口余香。应用在所需该香型的产品中可提高产品的附加值。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品直接加入制造过程,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议用量:0.05%-0.1%。
注意事项:常温保存、并置于阴凉通风干燥出,避免阳光直照,拆封后请密封保存,以免挥发。