果糖
英文名 Fructose
别名 (2R,3S,4R,5R)-2-(Hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
产品名称 果糖; 左旋糖
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
含量:98% HPLC
CAS 7660-25-5
性状:无色晶体,不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚
熔点:103~105℃
特性:果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖。
产品规格:
产品包装:内铝箔袋,外纸板桶,也可根据客户要求包装
用途:食品甜味剂
销售指导价:13.8/KG