产品介绍—、原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞 出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。二、切片。切除病虫和腐烂部分，去花萼、果 柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一 致。三、护色。称取400g食盐，40g柠檬酸，溶 于40kg水中，注意棕檬酸和食盐的充分溶解，并 及时把切过的果片浸在护色液内。四、杀青。杀青锅内加入4-5倍果块重的水， 沸腾后，将果片加入。时间2-6分钟。采用LMD低温复合脱水技术制成的食品。由于它低糖、低盐、低脂肪、高纤维、富含维生素和含有多种矿物质，在加工中不添加防腐剂及其他添加剂，携带方便，保存期长，因此深受消费者喜爱。 天然美味100%非油炸苹果脆片,避免油炸过程的营养流失，LMD低温复合脱水技术更好了保存了水果中富含的营养成分。营养价值目前，国内的大多公司均采用热风干燥方式进行生产，只有少量的厂家进行其它方式的生产。适宜人群适合2岁以上，不适合糖尿病患者其他说明目前，国内的大多公司均采用热风干燥方式进行生产，只有少量的厂家进行其它方式的生产。交易说明购买苹果片请认准正规厂家，身体健康请认准正规苹果脆片