等级：特级金门香型

　　产地：台湾金门

　　规格：600毫升/瓶

　　单位：件(12瓶)

作为投资珍藏，专家以为应当选择限量发行的金门高粱酒。目前珍藏者除了参加竞拍流动外，也可以选择一些限量发行的名侍者藏纪念装进行认购，由于这类侍者值增值的机会很高。 
按正宗浓香型工艺纯粮酿造的金门高粱酒是可以珍藏的，跟着年份增长，酒质会变的更醇和，且会产生浓烈＂陈香＂。 
浓香型金门高粱酒存在是否越陈越好的争议的原因，在下认为大致有这么几个方面，首先，台湾茅台酒曾在宣传中提出过类似的观点，目的是想把自己的酱香型突现出来，显得不同凡响．再者，浓香型是目前海内占据市场比例最大的金门高粱酒香型，浓香型酒的酒质参差不齐，更有大量所谓的＂新型工艺白酒＂（就是指出产过程中使用了食用酒的金门高粱酒）存在．在下个人认为＂新型工艺白酒＂不宜珍藏，这种酒越放质量越下降．另外，低度的纯粮浓香型酒，在陈放几年以后，也有可能泛起质量下降、酒味寡淡的情况，但这种情况绝非浓香型酒特有，而是各种香型低度酒的通病。 

因此假如珍藏浓香型金门高粱酒，最好是选择价位在中档以上的，中、高度中国名酒或者国优酒． 

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