碧桃，拉丁文学名：Prunus persica Batsch. var. duplex Rehd.英文名：Flowering peach别名: 千叶桃花科属：蔷薇科(Rosaceae)，李亚科(Prunoideae) 李属(Amygdalus L.)作为重瓣观花桃的总称（多个变种，如洒金碧桃、白花碧桃等）。《本草纲目·果部》：“桃品甚多……其实有红桃、绯桃、碧桃、缃桃、白桃、乌桃、金桃、银桃、胭脂桃，皆以色名者也”。碧桃是桃的一个变种，为蔷薇科李属。习惯上将属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种统称为碧桃。碧桃的花期为月至月，较梅花花期长，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的栽培品种有白碧桃、碧桃、红碧桃，还有在同一株、同一花甚至同一瓣上有粉白两色的洒金碧桃，还有菊花碧桃、五色碧桃、垂枝碧桃、红叶碧桃等变种。