烧仙草加盟 厦门烧仙草 烧仙草连锁 供应烧仙草原料 ----
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
说到烧仙草的起源,跟苗栗的客家人有关,苗栗大部分是客家人,几百年前来自
广东,而烧仙草的做法也出自广东的凉粉,在此之前台湾没用烧仙草这种东西,现在作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味,但台湾人却不以为意。
在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。