科技是第一生产力，创新是引领发展第一动力，对于企业来说，只有拥有强大的科技创新能力，才能在激烈的市场竞争中把握先机、赢得主动，这也是企业由大变强的重要支撑和突破点。反观中国的家电市场，正逐步由家电大国向家电强国转变，谁能从当今市场和技术储备的现状出发更好的理解科技创新，谁就具备更长期发展和生存的能力，而方太模式的科技创新无疑是一个很好的范本。
2022年3月，方太以树立“坚持创新科技，勇攀厨电科技新高峰”为主题，集中发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技，一个新时代背景下的“科技方太”正在加速显现。
·从应用到品类再到基础材料创新，“科技方太”加速显现
厨电领域的科技创新应该以时代为背景，深刻地洞察需求端的变化，并给出与市场需求高度契合的解决方案。纵观方太26年来的创新策略，大体可以观察到是方太通过时刻保持对消费者生活方式、细节体验的动态体察，经历了从“应用技术创新”到“品类科技创新”，再到如今“基础材料创新”的历程，自主创新能力越来越突出。
在“应用技术创新”方面，如方太烟机的蝶翼环吸板技术，方太灶具的磁悬浮交互设计、涡轮增压引擎、航天燃烧科技、智动烹饪系统，方太洗碗机的高能气泡洗，方太集成烹饪中心的智慧动力引擎等等，通过一系列原创式科技发明，跳出出行业同质化竞争，并推动行业的进步与整体升级。
方太更是“品类科技创新”的典型代表，其自主研发的水槽洗碗机、集成烹饪中心两大品类，颠覆性地打破传统外观结构，以集成的方式实现多功能组合，为行业提供了品类创新思路上的新范式。
方太还持续专注厨房空气、水、食物等基础科研，比如方太，历时8年研发成功的方太母婴级净水机，则是直接推动了净水行业的技术方向从“安全水”迈向了“健康水”。此外，方太将与中科院、国家航天院所开展技术应用联合课题研究，不断向基础科研领域纵深；其中也包括了将航天燃烧科技在民用化领域进一步深化应用，也为燃气灶具的科技化发展提供了坚实的技术支持平台。对此，方太集团副总裁孙利明在发布会上表示，充分重视基础科研，从根本打破技术壁垒，才能推动厨电行业的可持续发展。
据统计，目前方太不仅在空气，水，烹饪、材料、智能等专业领域积累了超过7200项专利技术，其中发明专利超1600件，更是以近200件发明专利入选2021全球智慧家庭发明专利榜TOP 20，位居厨电领域第一。在持续取得重大科研突破后，方太更先后在日本、德国设等地立海外研发中心，构建了以宁波总部为核心，涵盖欧亚和北美的全球化研发布局，支撑起企业创新科技发展的战略蓝图。
·告别国际“技术崇拜”，树立自主科技创新的信心
在科技创新之路上，方太还认为中国厨电领域影响消费决策的因素已告别了对国际品牌的“技术崇拜”，中国厨电科技在体验、功能、外观、设计、性价比等多方面综合赶超的趋势，厨电企业需要在“全健康、新智慧、集成化”三大厨电未来市场趋势下需要新的局突围的关键点和自己科技升级方向，与此同时，更应该树立自主科技创新的信心，主要包括“产品自信、理念自信、创新自信”三大方面，其中产品自信是基石，理念自信是内核，而创新自信则是发展的驱动力。
对于创新，方太一直有自己的独特理解，是以“创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福”为核心的“创新三论”。此次，方太再次提出了创新科技观——仁爱为体、合理为度、幸福为本，这其中有对个人、家庭、社会的价值思考，不仅有对产品优化方向的思考，更提升到了用户健康与体验细节的新阶段，真正让创新释放出向上、向善的新能量，值得厨电乃至科技企业借鉴与反思。
许多创新往往是以新标准为契机的，而中国厨电企业在标准的制定方面越来越具有话语权，比如发布会上方太与中国家用电器研究院牵头制定了《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，开创“不跑烟”新标准，不仅从产业标准的新高度定义“不跑烟”技术体系、评价标准等细则，引导行业未来技术创新方向，更从用户使用体验的角度完成了对油烟机从研发思路、技术体系到评价标准等再造，打开了油烟机技术创新的空间。
当然，创新科技的终极目标，不只是推动技术参数的持续升级，而是要不断解决用户使用过程中的痛点和难点，真正构建“技术创新、标准引领到用户品质升级”的产业闭环。未来，相信方太也将继续夯实、丰富“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，带动全行业、全产业链的全面提升和不断创新，树立中国厨电的科技自信。
企业有了根本性的科技创新才具备长期性和可持续性，在“创新科技”和“概念炒作”之间主要有三点区分，分别为基于市场理解，掌握核心科技，创新成果获市场认可。从方太的科技创新之路可以看到，方太基于二十多年来对中国厨房市场的深刻理解，坚持用原创新科技和新兴品类，引领全新的消费趋势，不断拓展厨电行业新市场，不仅获得了市场的认可，也为用户和社会创造更大的价值，这正是“科技方太”的可贵之处。