秋风瑟瑟，蟹正黄 ，阳澄湖大闸蟹其肉质地美味营养成分高，又有清热解毒散瘀、退肿祛毒之作用，因而变成秋天饭桌上一道备受欢迎的人间美味。殊不知新鲜的阳澄湖大闸蟹非常容易受溫度、环境湿度等环境危害，从销售市场买回家了的中途需做好一切冷藏、防滑工作中，才可以保证 阳澄湖大闸蟹能够完好无损进家。
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