分享好友 头条首页 频道列表

肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机

2024-09-10 14:377540

肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机

腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)

盛众机械手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

盛众机械手动盐水注射机整机包括盐水泵全部采用SUS304不锈钢材质,设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工用于直接往肉制品、海产制品注射盐水以达到腌制的目的。

肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机

反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机
肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,

0评论2024-09-10754

五仁月饼拉伸膜真空包装机 全自动连续包装封口机 大型糕点包装设备
五仁月饼拉伸膜真空包装机 全自动连续包装封口机 大型糕点包装设备食品真空包装机主要特点: 1、适合于包装小规格产品且包装量不大的情况。 2、机身不锈钢制作,耐腐蚀,不生锈,。 3、里面采用国外进口真空泵。 4、

0评论2024-09-03757

肉丸加工打浆机 鱼丸变频高速打浆机 不锈钢肉泥机
肉丸打浆机鱼丸加工打浆上劲设备鱼丸猪肉丸牛肉泥制作设备打浆机是制作丸子加工的一种设备,采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更

0评论2024-08-24810

肉丸加工打浆机 鱼丸变频高速打浆机 不锈钢肉泥机
肉丸加工打浆机 鱼丸变频高速打浆机 不锈钢肉泥机打浆机是肉丸贡丸鱼丸.台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,打浆机提高产品的口感效果,组织结构,成本控制等。打浆机工作稳定,产量高,质量好,升温低。其工作原

0评论2024-08-24804

全自动红肠腊肠扎线机 电动香肠扎线机厂家 商用大型香肠扎线机
全自动红肠腊肠扎线机 电动香肠扎线机厂家 商用大型香肠扎线机香肠是日常生活经常吃到食物,一般香肠的加工流程是先选肉、切块、腌制、绞肉、/斩拌、拌馅、填充/结扎、发酵、*熏、蒸煮、干燥,一套流程下来香喷喷的

0评论2024-08-08781

多爪行星搅拌炒锅 酱料火锅底料全自动炒锅 
多爪行星搅拌炒锅 酱料火锅底料全自动炒锅行星炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,可以蒸汽等为热源,不仅了受热面积,还能均匀受热,提高热效率。行星炒锅在接触食品的部分均采用不锈钢制造并进行了抛光处理

0评论2024-07-27751

燃气可倾斜式卤煮夹层锅 凉粉熬制搅拌锅
燃气可倾斜式卤煮夹层锅 凉粉熬制搅拌锅蒸汽锅,蒸汽夹层锅,电热夹层锅可以烧水,炒菜,煮饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉

0评论2024-07-22734

牛肉*熏炉红肠蒸煮*熏一体机器板鸭烧鸡糖熏上色设备
牛肉*熏炉红肠蒸煮*熏一体机器板鸭烧鸡糖熏上色设备在现代食品加工行业中,牛肉*熏炉红肠蒸煮*熏一体机器以及板鸭烧鸡糖熏上色设备,扮演着举足轻重的角色。这些设备不仅极大地提高了食品加工的效率,还保证了食品的

0评论2024-07-02942

全自动腊肠熏制上色机商用熟食风干鸡熏蒸炉农家腊肉豆干*熏设备
全自动腊肠熏制上色机商用熟食风干鸡熏蒸炉农家腊肉豆干*熏设备随着现代食品加工业的快速发展,全自动化的食品加工设备已成为提产效率、保证食品**和统一产品质量的关键。其中,全自动腊肠熏制上色机、商用熟食风干

0评论2024-07-02956

可倾斜式牛羊肉腌制机鸡米花液压真空滚揉机大型商用搅拌混料机
可倾斜式牛羊肉腌制机鸡米花液压真空滚揉机大型商用搅拌混料机随着现代食品加工业的快速发展,各类、专业的食品加工设备层出不穷,极大地提高了食品生产的效率和质量。今天,我们将详细介绍一款集多种功能于一身的设

0评论2024-06-27991