中国印刷业从“大”向“强”的演变印刷业十二五规划发布将近半年，在这尤为重要的一年里，我国印刷业对规划中的相关政策执行情况怎样？进展情况又如何呢？于2011年7月6日-9日在上海新国际博览中心召开的上海印刷周上，我们或许会找到些许答案。

　　在说展会之前，笔者想先简单梳理下近年来中国印刷业的发展情况。过去民间有“要想发，搞印刷”的说法，但近年来，印刷业越来越微利，而2008年的一场金融危机更是让中国印刷业陷入寒冬期；2009年中旬，小胶印机热销，给业内人士带来了“印刷业回暖”的信号，国内几家欢喜几家愁，国外不少企业开始将目光转向中国印刷市场，同年8月，发布《文化产业振兴规划》，印刷复制业被列为今后重点发展的九大文化产业之一；2010年，正值“十一五”末期，全国各行各业都在为“十二五”规划的制定进行着热烈的讨论和细致的调研/分析/测算等工作，印刷行业也同样积极参与其中；2011年上半年，“中小企业倒闭潮”的消息不胫而走，有业内人士表示印刷企业的困境才刚刚开始……

　　用“风云变幻”来形容这几年来印刷行业的发展，并不为过。不止一个两个印刷企业老板表示“不知道如何走下去”，转型还是升级，成为诸多印刷企业高层纠结的问题。

　　不管市场如何变，根据印刷业十二五规划所传达的精神，“到十二五末，从印刷大国向印刷强国的转变取得重大进展，争取在新闻出版业中提前实现强国目标”、“加快国家印刷示范企业建设步伐，培育一批具有国际竞争力的优势印刷企业”“大力推动绿色印刷发展”“在全行业推广数字化技术”的指导思想下，印刷业发展目标已经非常明晰，行业需要做的就是如何将这些精神落到实处

                                                         食品包装

1.了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件

 做好食品塑料包装袋之前首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺。

2.研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件

 包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成本合理的包装材料。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。

                                               提高印刷品质要点

1、接到工单后要认真理解工单的具体要求，评估印刷的难点和要点，制定预防出问题的措施。对封面、护封、壳面、衬纸、包装盒等重要印件安排专人印刷。　　　　2、了解使用的油墨性能。根据不同的宣传册印件要求（如中档、低档的客户印刷产品）、纸张特点和印后工艺要求，选用不同性能（如中档、低档）的油墨、添加剂、干燥剂、去粘剂……等辅助材料。　　　　3、机长装版调校后，要按印刷首件确认表检查，印约300张要找印刷主管（当班印刷负责人）签样方可大批量生产。　　　　4、调校时如有疑问必须向印刷主管或上级反映，不允许自作主张，擅自开印。机长、印刷宣传册主管或当班印刷负责人、QC巡检员要加强印件质量。一次签样要有两张，一张为印刷首件确认样，另一张作跟色用。印刷墨色一定要按客户的色样印刷，如不符合色样要求，要请示部门印刷主管。　　　　5、印杂志、画报的商标、LOGO、广告页要保留多一张。印完后把所有杂志、画报一期的商标、LOGO、广告页整理在一文件夹里，以便于以后印刷各期的颜色调校。　　　　6、印刷要严格控制版面的供水量，在不糊版的前提下尽量减少供水量。加强对印刷产品的抽查。大批量生产，每10000张机长按印刷首件确认表、蓝纸重新校对，以保证颜色的一致性。　　　　7、机台印长版必须安排人员不间断查字。重点是小网点、小文字、笔划的小点。