蛋糕裱花装饰工具简介： 裱花袋:除了用来给奶油蛋糕裱花，还可以挤出饼干面糊。市场目前有2种裱花袋，一次性的比较方便，用过后不需清洗，但质量稍差，挤饼干面糊时容易破裂。布制的裱花袋，可以多次使用，很结实，但清洗起来有点麻烦。 转盘:用来放蛋糕坯子，在涂抹奶油的时候，用来转动糕体。很多烘焙店卖的专业转盘，我个人觉得比较笨重，外形也很难看，最重要的是很占地方，不方便保存。宜家的木制转盘，可以在裱花时使用，还避免了以上这些问题。 抹刀:用来抹平蛋糕上吐沫的鲜奶油，使其平整。 刮板:在装饰蛋糕的时候才使用，可以将奶油表面刮出规则，或不规则的纹路。 裱花嘴:用来做装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型参考请点击这里。 学校地址：武汉市汉阳区墨水湖路48号(五里新村站或汉阳医院站下车)如家酒店旁指示立牌！武汉商业服务学院汉阳校区内 咨询电话（08:30-20:30）： 接待中心：027-84589420 熊老师：13886150587 qq：2291638830 齐老师：13971256122 网址http://www.hubeihongpei.com