中文名称:3,4-***基环戊烯醇酮
CAS号:13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
性状:白色结晶体,溶于丙二醇等有机溶剂
天然存在于咖啡中
感官特征:浓烈的焦糖香气,带有咖啡的味道
用途:用于调配面包、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精
包装:1kg/铝箔袋
含量:98%
中文名称:3,4-***基环戊烯醇酮
CAS号:13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
性状:白色结晶体,溶于丙二醇等有机溶剂
天然存在于咖啡中
感官特征:浓烈的焦糖香气,带有咖啡的味道
用途:用于调配面包、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精
包装:1kg/铝箔袋
含量:98%